[探城] 探城47|重庆主城这条仅800米的处女古镇 历史有近300年 藏着7大秘密 还有秘诀田豆花 [复制链接]

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渝北区,回兴街道
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大渝热心网友 2015新年徽章 发帖达人 灌水天王 终极宅男 大渝爱心
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发表于2017-8-25 11:38:52 查看: 149021 回复: 19

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这条古镇只有800米 历史却有近300年
你可以选择10分钟走完这条古镇
也可以跟着探爷脚步慢慢挖掘它的秘密
有些时候这些秘密就在我们眼皮底下
只是我们匆匆扫眼而过却不知道
所以探爷这一次把这些秘密说出来
就是希望下一次当你再次来到这个名气古镇
会发现它不一样的地方
这个古镇就是——北碚-偏岩古镇

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秘密一:一个乘凉发明带火一座古镇


探爷常常被人类的智慧给折服
一个苹果砸中脑袋 牛顿发现万有引力
想坐在马桶上也能看邮件 乔布斯发明了Ipad
重庆是四大火炉之一 想要避暑纳凉
于是5年前一位北碚人发明了水中麻将

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这个能泡脚打麻将的河水叫黑水滩河
紧紧环抱着古镇蜿蜒而行
缓缓流动的河水清澈见底
河边是蓊郁成荫的黄葛树
镇上的居民有时来到溪流边取水、浆洗、垂钓……

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再加上 偏岩古镇平均海拔520米
最高处接近1000米 温度本就比市中心凉快约5℃
这位北碚人说 如果游客能够泡在水里喝茶打麻将
“自然的凉爽比空调安逸多了”
于是 才有了今日偏岩古镇的闻名遐迩
如今 偏岩古镇最大乐趣就是泡在水里打麻将 喝茶
主城再烧 这里依然凉从脚起 透心爽

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好像这已不是秘密 但却源于一人一念之间
光这一点就足以崇拜人类的智慧

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秘密二:从预示平安吉祥到象征夫妻同心

偏岩古镇原名“接龙场” 始建于清康熙1655年
康熙年间多有山洪暴发 村民认为是恶龙出山作乱
于是将此地命名为“接龙”,预示着平安吉祥
上世纪70年代 上万民工耗时十年在上游建起大坝
“人定胜天”之意将水库命名为胜天湖
昔日恶龙作乱的地方现在成了中国十大处女古镇之一

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古镇2002年被评为首批“重庆市历史文化名镇”
后又被评为第三批“中国历史文化名镇”

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现在没有人再提起恶龙作乱
但有一个爱情故事却鲜为人知:
在古镇有一座鸳鸯桥
建于嘉庆年间,至今有200多年的历史
当时为了保护桥身
特意在桥的南北端各栽种了一棵黄葛树
如今她已成为高大繁茂的大树

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顶部的枝干相互靠拢交接 根部则在桥底相关交缠
它们相互交融 如此恩爱的样子
不正像一对夫妻吗?
于是“夫妻树的名号便传开了
夫妻树在小镇上遮天蔽日,私语百年
与小桥、流水、人家共同构成了诗意盎然的画卷

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如果你和你的伴侣经过偏岩古镇
那么就一定来这里看看
陪伴才是最长情的告白

秘密三:藏着非物质文化遗产——唐门彩扎

走进古镇约400米 如果稍抬头
会发现一家传统餐饮店悬挂着一条彩色的纸扎大龙
在阳光下闪耀着银光
这条大龙正是重庆市级非物质文化遗产
“唐门彩扎”传承人唐乾太的作品

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唐门彩扎是巴渝古镇民间文化中典型的代表
集工艺、书画印于一身
具有典型的民族传统艺术风格和民间文化特色
唐乾太是偏岩古镇民俗研究会的副会长
也是唐门彩扎第四代传人

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他见证了这门传统手艺在父辈时代的辉煌
也经历了它在工业化时代的没落

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2012年,唐门彩扎被列为市级非物质文化遗产项目
但随着老手艺人的相继去世或转行
如今,第四代传人中只剩下他一个人仍在坚持
曾经作为古镇上一块金字招牌的彩扎工艺
如今已然难以维系,年轻一代又极少有人愿意继承
甚至自家的两层小楼也已经有一半改作了面馆

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除变成面馆的唐门扎彩
古镇上有老街区、禹王庙、古客栈、古戏台等古建筑
还有闹元宵、舞秧歌、唱山歌等民俗
以及木雕、石雕、铁器、服饰等民间工艺
但随着工业化时代的到来
如今的偏岩,传统手工艺已不复当年辉煌
也许你可以和餐饮店老板闲聊
说不定就聊出了过去的故事

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秘密四:古镇上唯一的图书室 用黑板连载故事

1998年的秋天
一位老人放弃了到城市里安享晚年的机会
用毕生积蓄在偏岩买下了一座小小房屋
说是为了实现他创办图书室的理想
如今这里已经成为了古镇居民读书看报的不二去处

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但这一切要从20年前的修桥铺路说起
那时王凤炳才从三尺讲台上退休
他拒绝儿女接他到城里安享晚年的安排
决定留在家乡发挥余热,改变家乡贫困,帮助村民致富

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当年偏岩交通闭塞经济缓慢 老百姓生活水平不高
这些情况,王凤炳看在眼里、急在心里
经过思考,王凤炳认为“要想富先修路”
决定从修路开始
解决孩子读书上学、村民赶场贸易的出行问题
通过改善交通来改变命运,发展致富

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于是,他通过申请政府补助、群众筹劳筹工等形式
带领大家修建了黑水滩河东岸沿线的10余公里小路
这条公路的修建让偏岩至今受益

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退休前王凤炳一直在金刀峡镇上学校当老师近30年
从小学到中学,从语文到生物,他都有教过
正因为做老师,阅读一直以来都是王凤炳的爱好

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王凤炳说他发现周围村民道德和法治意识都有所欠缺
不看书不看报,却爱在茶馆打麻将
因此退休后萌生出了给街坊邻居开一家图书室的想法

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最初他在街上办黑板报,每周一换,风雨无阻
同时,他还把报刊杂志上对当地人有用的信息剪下来
制作成剪贴报,然后牵起铁丝,把剪贴报挂在黑板旁边
从此,这块长1.5米、宽1.2米的黑板前常常围满了当地人

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后来,王凤炳把自家的一间房间腾出来
自费办起了镇上第一间社区图书室
什么书都有,文学小说、社科政治
还有一些实用的工具书
书渐渐多了,王凤炳发现地方不够用
重新在偏岩老街上买了一间房
50平米的乡村图书室就诞生了

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现在图书室有一大一小两间屋
一进门,中间摆着长桌长凳
周围堆满了各种书籍、剪报
几位村民安静地看着书
里屋是王凤炳的工作室
一张小小的办公桌上满是报刊杂志

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王凤炳就在这里制作剪报,编写快板歌词,整理书籍等
而他的身后也堆满了书
每年我差不多要花1万块来买书
王凤炳说,这些年他买书已经花去了11、2万
藏书有近4000册,报纸16种
杂志25种,剪报已有120多本

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‘我这里借书不登记,都是有借有还’
王凤炳说,图书室开办最初有登记过
但渐渐忙起来已无暇记录,也从未丢过书

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在这个距离主城不远的古镇老街上
居民们的生活节奏明显慢了许多
有的人在茶馆里喝茶,有的人聚在临街店铺口聊天
还有的人走进这间图书室
享受一阵书香浓郁的午后时光

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秘密五:睡在古镇里 就在古镇里摘葡萄

让探爷没想到的是古镇里竟藏着一个庄园
——辛加坡休闲农业庄园
之所以叫“辛加坡”原因很简单
老板姓“辛”读成新加坡好记

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一条幽静的石板路上去 曲径通幽处
辛加坡农庄可住宿 可采摘水果 吃农家菜还可写生
每个房间以水果or蔬菜命名
适合带娃来体验农耕生活

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34岁的女老板辛艳艳热情地告诉我们
因为偏岩古镇是市政府首批文化名镇
生态环境非常好,没得工业污染,交通也很便利
所以来这里的客人越来越多

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尽管谦虚表示自己只是高中文化
但辛艳艳的生意头脑转得可一点不慢
她在2009年的时候已经认识到
光是吃和住已经不能满足游客的需求
就和村民一起成立了碚辛果树种植股份合作社
通过土地流转的方式逐步形成100亩的规模

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如今,“辛家坡”已经成为集经营果树种
树苗销售、特色餐饮、住宿、农耕文化展示等
于一体的休闲农庄
每年的游客接待能力超5000余人次
可实现年销售收入200余万元

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“做农业很累。”辛艳艳坦言
希望将传统农业和休闲农业更好结合
尽管在这条路上已摸爬滚打10年
也走了不少弯路,但她会一直坚持下去

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预约热线:13452856198辛女士
园区消费价格:
1、预约赠送:精美葡萄礼盒一份20粒
2、葡萄采摘:15元--30元斤(7-9月)
3、住宿:标间100元 风情小木屋150元
4、物品出租:帐篷80元、烧烤架20元、吊床20元

  
秘密六:排骨 手工面 田豆花 来古镇吃个够

1.手工面

古镇街道上有家专门卖手工挂面的铺子
当天探爷竟然路过了几次都没看到招牌
手工独制的挂面,选料考究,制作精细
沸水煮两到三分钟就熟了,入口绵软,回味悠长

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2.一水排骨

饭庄位于偏岩古镇的老街上
远远就看见饭庄门前摆放各色的蔬菜
有红色的辣椒,黄色的南瓜,紫色的茄子等
颜色明亮,十分新鲜

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它家的招聘菜也是偏岩的特色美食:一水排骨
排骨吃起来很糯,且嫩滑,肉一呡就掉了
现在想起来还津津有味呢

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3.田豆花

田豆花这家店是古镇里历史最悠久的一家豆花店
店面不大,只能容六、七张桌子
豆花嫩得几乎筷子也夹不起来
用漏勺舀是最好的
配上一小碟蘸料 将豆花搅碎 就是最美味的下饭菜

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当然 来到古镇不可避免的喝口茶
享受慢手活 也是云淡风轻自然凉

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秘密七:古镇周边耍事多

逛完偏岩古镇 吃过河水豆花 泡完脚 打完麻将
不防到周边四处探索一番

1.胜天湖

开头提到胜天湖是上世纪70年代修建的水库
如今胜天湖已经是网红郊游露营地
壮观的大坝几乎是每个到此一游的市民必拍的景点

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2.金刀峡

今年早些时候金刀峡景区遭遇强降雨
引发山洪,景区损毁严重,闭园维修
前几周还有耍娃问我,金刀峡到底好久开
整个夏季都在期盼着去避暑徒步穿峡谷

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终于,在经过2个月的维修
金刀峡景区部分设施已经恢复
目前已经正式重新开园啦

半峡开放,美景不变,欢乐不减

寻找幸运瓶

在望福路段,一路可寻找有号码牌的幸运小瓶
与它合影后发布朋友圈

即可到藏刀洞向工作人员领取号码对应的奖品

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快乐捕鱼虾

藏刀洞不止有“刀”
还有野生的虾蟹哦
捕获之后发朋友圈告知你的小伙伴
即可免费带走这些劳动果实


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________________________________________

偏岩古镇的名气不在话下
但是我们都太拘泥于表面
而忘记了背后的历史和故事
我相信,这些才是这条古镇的精髓所在


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探城,一座城,可以探索的太多了
我们就想做一点有情怀的内容
就想写一点有真情的文字
就想拍一点有意境的照片
就想试一点有意思的耍法
旅游,文创,运动,民宿,商业,特产,本就互不相离
希望你在这里能找到一点不一样的感觉
我们就满足了用自己喜欢的方式过一生
栏目合作邮箱:418084136@qq.com

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马浩南 2017-8-25 13:02 进行了修改
马浩南 2017-8-25 13:00 进行了修改
唐元元 2017-8-25 12:59 进行了修改
唐元元 2017-8-25 12:58 进行了修改
唐元元 2017-8-25 12:58 进行了修改
鱼老蓓 2017-8-25 13:03 限时高亮

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2011-5-5
[只看此人] 发表于 2017-8-25 12:42:57
哎呀详细

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2011-7-13
[只看此人] 发表于 2017-8-25 13:39:22
黑水滩河的环保史也是值得发掘的!!!

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帮我们挖掘一下  详情 回复 发表于 2017-8-25 18:00

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2012-6-2
[只看此人] 发表于 2017-8-25 15:02:03
不错,值得一游。

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2011-5-5
[只看此人] 发表于 2017-8-25 18:00:08
梅雨时节 发表于 2017-8-25 13:39
黑水滩河的环保史也是值得发掘的!!!

帮我们挖掘一下

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北碚区,蔡家岗镇
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2011-4-28
[只看此人] 发表于 2017-8-25 18:49:24
涨知识老,去过几次感觉还行。不知偏岩的文化底蕴还这么丰富。

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其实还有,但是篇幅有限,都没说的完  详情 回复 发表于 2017-8-26 15:51

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2011-7-11
[只看此人] 发表于 2017-8-26 10:29:02
回帖是一门技术

水贴是非常技术

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2011-7-11
[只看此人] 发表于 2017-8-26 10:35:30
这次成品吃的照的好少

不过有我老蓓的照片

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因为我们是旅游,主攻耍嘛,不染就变餐饮了,  详情 回复 发表于 2017-8-26 15:52

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2011-5-5
[只看此人] 发表于 2017-8-26 15:51:20
骑行人 发表于 2017-8-25 18:49
涨知识老,去过几次感觉还行。不知偏岩的文化底蕴还这么丰富。

其实还有,但是篇幅有限,都没说的完

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2011-5-5
[只看此人] 发表于 2017-8-26 15:52:09
鱼丶摆摆 发表于 2017-8-26 10:35
这次成品吃的照的好少

不过有我老蓓的照片

因为我们是旅游,主攻耍嘛,不染就变餐饮了,

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巴南区,界石镇
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2017-4-7
[只看此人] 发表于 2017-8-27 18:13:36
马版主辛苦了,写和摄的真好!学习啦。

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感谢支持  详情 回复 发表于 2017-8-28 09:48

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2011-5-5
[只看此人] 发表于 2017-8-28 09:48:28
楚金江 发表于 2017-8-27 18:13
马版主辛苦了,写和摄的真好!学习啦。

感谢支持

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2011-5-4
魅力女神
[只看此人] 发表于 2017-8-28 10:23:53
我还是学生的时候
写生去过2次
非常的古朴原生态
我看着现在的偏岩古镇太重的商业气息
已经失去原有的淳朴

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确实是  详情 回复 发表于 2017-8-28 13:06

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2011-5-5
[只看此人] 发表于 2017-8-28 13:06:02
晓Key 发表于 2017-8-28 10:23
我还是学生的时候
写生去过2次
非常的古朴原生态

确实是

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2011-5-10
[只看此人] 发表于 2017-8-28 15:49:19
几年前去过,现在商业化了?还准备再去呢!

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