[美食探店] 重庆回兴一家辣得出奇的街边大排档,真的太烈性啦! [复制链接]

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发表于2017-8-21 16:47:51 查看: 103182 回复: 153

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一篇迟到了两个月的美食推荐,但是,你看,我还没有忘记它。

以食会友,有时候更在乎的是举杯畅谈的时刻,当对环境的要求降低反而少了很多约束,那就大排档啰,街边随处都是。


                               
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周末约的小伙伴渝北垂钓,看图就知收获颇多,妹纸我上阵一挥杆,5分钟内上来一条鱼......最后结算,反正这一大网7斤左右,才70几元的样子。


                               
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钓鱼,居然这么简单?


                               
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说正事!快找家街边大排档消灭它们!!一行人中有位朋友是最爱捣腾美食的小厨,家住回兴的他直接带我们杀到了这家平平不出奇的奇味大排档。

老板!帮忙加工哈呀!多弄几个味道!整巴适点!


                               
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上盘麻辣藕丁你们先喝到啤酒,全程妹纸我处于废人状态,你们点撒我吃撒。瞄了一眼,小米辣+山椒凉拌藕丁,夹一小块试试,牙刷!怎么这么辣!烈性!再多整几口。


                               
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活捉莴笋也是这个阵仗,老板一定是重口味中的性情中人,舍得放佐料呀。


                               
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尖椒鲫鱼凉拌来了,青红小米辣铺天盖地,是我的菜呀,一向最爱小米辣的辣,清爽够劲儿,不似红油般油腻。只是,此刻好想哭,我该如何下手呢?一人夹一条鱼到碗里慢慢挑刺,老板还是厉害,辣得我水土不服就服它!


                               
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另外老板发挥主观能动性选几条大鲫鱼给我们做了烤鱼,烤鱼一定要皮焦才香!烤焦的鱼再放铁盘里面加入豆芽、耳子、宽粉红油煮入味,面上还调皮的放了一层麻花。特别是煮到后面入了味儿的时候确实巴适。

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后面还煮了鲫鱼汤,当时筷子太忙,没拍,你们脑补下。走之前忘了拍大门照片,网上去找了张门头照你们将就看!想必住附近的朋友都知道这家店。

大家不必学我都去钓鱼然后找老板加工,哈哈哈,店里要收加工费的,店里本来也有鱼,可以直接去。

好了,乖,有付出就会有收获,回复可见要地址哈。



店名:奇味大排档
地址:回兴宝桐一路503号









婷妹纸 2017-8-22 09:26 进行了修改
婷妹纸 2017-8-22 09:23 进行了修改
婷妹纸 2017-8-21 16:53 进行了修改

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[只看此人] 发表于 2017-8-21 17:05:16

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[只看此人] 发表于 2017-8-21 17:13:26
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[只看此人] 发表于 2017-8-21 17:23:39
这是哪里?

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[只看此人] 发表于 2017-8-21 17:29:25
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[只看此人] 发表于 2017-8-21 18:58:50

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[只看此人] 发表于 2017-8-22 06:15:10
重口味,这可是一般人看着就有点怕的感觉。

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[只看此人] 发表于 2017-8-22 06:34:00
照得不出。

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[只看此人] 发表于 2017-8-22 08:55:02
    儿子都敢吃  

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哎呀,错别字。  详情 回复 发表于 2017-8-22 09:27

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[只看此人] 发表于 2017-8-22 09:27:12

哎呀,错别字。

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[只看此人] 发表于 2017-8-22 09:55:57

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[只看此人] 发表于 2017-8-22 10:15:40

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[只看此人] 发表于 2017-8-22 10:20:11
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[只看此人] 发表于 2017-8-22 10:22:24
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[只看此人] 发表于 2017-8-22 11:09:51
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