[美食探店] 藏得深!人均才35!小伙伴把我从解放碑拖到茅溪!就为了吃这家鱼! [复制链接]

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发表于2017-6-19 11:58:15 查看: 1092297 回复: 853

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自从小伙伴去上海发展,我们起码有4年没相见了!



上个星期六他回来重庆~~~于是你有故事我有酒~~~~


老朋友吹老龙门阵的周末就这样浪起来了~~~~

QQ图片20170619113424.jpg


本来我星期六下午在解放碑参加一个旅行分享会,
心想说干脆斗在解放碑临近找个吃的聚一哈方便些。
结果小伙伴不干,非要吃鱼,而且还要吃他指定的那家鱼。

于是我们几个噗爬跟斗的往到茅溪开···
港真,我嘿久没去过茅溪了~~~对茅溪的印象只有茅溪卤菜~~~~
但其实从解放碑过去竟然还是很快嘢~~~

要开拢的时候我饿了,于是下车买了一堆茅溪卤菜~~~
但我们到的时候已经7:30了~素菜基本没得了~~
我就买了点蹄花毛肚儿的~
先来上个照~~~


QQ图片20170619113025.jpg
QQ图片20170619113028.jpg


然后我们就沿到茅溪卤菜右手边的康馨源小区往家属院走,
大概走200米嘛,反正就在一个居民楼楼脚就到了。虽然也是这种居民楼开的馆子,
但是比起谭谭鱼那些,看起还是干净多了。
周围到处都是树,不晓得是黄桷树还是啥子~
反正这个天在坝子头吃鱼还多舒服的。

QQ图片20170619101732.jpg


我一看,门口净坐些平头少幺爸儿~~~还有几桌年轻人~~~啤酒一箱箱的跺到地上的~~~
我心想黑桃(我小伙伴)找的地方~~~还阴到藏得深嘢!然后我们就进门了

QQ图片20170619101702.jpg

老板是个中年人,笑呵呵的,面相看起嘿善,反正跟我们说话都是笑眯眯的~
我心头一哈松了口气,还好不是受气牛肉那种歪恶的老板哟~~~那种老板我遭不住~~


点了菜过后,老板就进厨房弄菜了(小伙伴说老板都是个人上灶,鱼馆子开了七八年了,他一直都是嫩个)



服务员也盯得到着头,看到我们提了卤菜在吃,就拿了个大盘子帮我们倒出来了~~~

QQ图片20170619111840.jpg


黑桃坐下来斗喊了鸭脑壳来吃,我说你疯了呀我们买了茅溪卤菜的还买啥子鸭脑壳。结果他把我决一顿,说:“你告哈嘞个鸭脑壳才晓得茅溪卤菜是浮云。”

QQ图片20170619101752.jpg

但这家鸭脑壳确实好吃~~~不咸不淡的~~~卤得很耙很入味~~~卤鲜味很足~而且很水润。
相比之下,茅溪卤菜就有点咸而且有点干滋滋的。


等杀鱼煮鱼的时候可以来几个啃到起~~~有滋有味的~~~

QQ图片20170619101618.jpg




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我当你是命6 + 1 刚用法国纤楚楚瘦到92斤,暂且忌忌口.
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[只看此人] 发表于 2017-6-19 12:22:35

烤鱼先端上来~香辣味的~
说实话,才端上桌闻不到啥子香辣扑鼻哟这种味道~~~
只是感觉很干净~~~油看起很清~
不像外头大排档那些烤鱼看起那种重口油腻。


QQ图片20170619111849.jpg

把鱼嘎嘎一翻出来~~~快点看~~~是不是感觉鳞片那些打得很干净?~~~
对这个鱼~我一哈斗有好感了~~~

QQ图片20170619101705.jpg

多上几张鱼嘎嘎图给你们看~~~~

QQ图片20170619111856.jpg


我来说哈吃起的感觉!说老实话~~~第一口我就服气了!!!
鱼嘎嘎外面那层有一点点脆脆的~~~里头的肉又湿润润的~~~
鱼嘎嘎的鲜香和水分都是锁住了的!
QQ图片20170619111901.jpg

香辣味完完全全浸透到鱼嘎嘎里面~~~真的吼吼吃!
很爽口!吃起没有外面那些烤鱼一包油的感觉~~~
但是你会觉得香辣的滋味一波又一波在嘴巴头回旋~~~

一口鱼嘎嘎一口韭菜~~~爽得板~~~

QQ图片20170619101746.jpg

打底的翘头是炸过的洋芋~~~吃起像锅巴洋芋的口感~
一般的烤鱼都有这种洋芋打底~~
不过这个洋芋是真的又香又面~~~

QQ图片20170619101718.jpg

翘头还有藕片~~~吃起像干锅藕片一样~~又香又脆!~

QQ图片20170619111859.jpg


除了洋芋和藕,还有杏鲍菇片片打底,吃起点都不油~~~香!
(好~我成功的被个人说饿了~~~先出去吃火锅了~~~暗点回来继续摆~~~)

QQ图片20170619111853.jpg




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2元500克的鱼,做出来的菜,看你能吃多少。  详情 回复 发表于 4 天前
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新新人类
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[只看此人] 发表于 2017-6-19 12:24:37
和黑桃见面居然不带我!不带我!

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临时约的 她也在解放碑那哈儿 下盘下盘  详情 回复 发表于 2017-6-19 15:12

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[只看此人] 发表于 2017-6-19 13:47:36
哇塞,感觉好好吃!

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港真 ···嘿好吃····  详情 回复 发表于 2017-6-19 15:12

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[只看此人] 发表于 2017-6-19 15:12:43
芒果一天都掴裂 发表于 2017-6-19 12:24
和黑桃见面居然不带我!不带我!

临时约的  她也在解放碑那哈儿  下盘下盘
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[只看此人] 发表于 2017-6-19 15:12:56

港真 ···嘿好吃····
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[只看此人] 发表于 2017-6-19 15:28:21
吃完午饭继续回来说鱼~~~



我们点的第二种是青椒耗儿鱼~~~也是一个铁盆盆咚大一盆端上来~


一锅浮起满满的花椒~~~花椒有两种青花椒和红花椒~~~


这个鱼是一上桌就闻到青花椒那股香气的。


耗儿鱼的个头还比较大~~~肉比较多~~~而且很嫩~!

QQ图片20170619101724.jpg

把青椒鱼里头的佐料舀到干油碟里面,干油碟里面有胡辣壳炒的榨菜颗颗、花生、香菜葱花~~
里面的榨菜颗颗吃起很香,而且点都不是寡咸那种。空口吃都可以。 QQ图片20170619101739.jpg

QQ图片20170619101742.jpg

耗儿鱼轻轻一捻斗撕下来了,嫩归嫩,不是假嫩,因为鱼肉还是很紧实的。

这种青椒鱼吃起的感觉,反正嘿肯梭~~~辣得嘿合适主要是嘿香~~~~


吃起点都不恶燥~~~~~好吃!


QQ图片20170619101744.jpg


打底的是黄瓜魔芋~~~吃起都很清爽带感滴~


QQ图片20170619101736.jpg

小伙伴都在整啤酒,我不得行,只好点店头的玫瑰酒和樱花酒来喝~~~
樱花酒我不喜欢~太甜了~~~
玫瑰酒好喝哟!玫瑰的味道嘿香~~~关键酒精度数很低,
喝起像喝有点点酒精含量的玫瑰露~~~我这种一杯倒酒量都可以撸两大杯~~~

QQ图片20170619101715.jpg


关键是性价比极高!
如果你们不像我们嫩个甩起喝酒的话~
人均35块钱可以吃得胀翻弦那种!!!!!!


我把店名和地址都隐藏了,
想晓得线路的,回复可见。


看帖回帖才是美德噻~~~~

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我看导航是在民心家园附近,对吗?  详情 回复 发表于 2017-6-20 11:43
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[只看此人] 发表于 2017-6-19 15:46:06
啧啧啧

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[只看此人] 发表于 2017-6-19 15:48:43
口水都包起啦~~~

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哪天中午约一盘  详情 回复 发表于 2017-6-19 16:11

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[只看此人] 发表于 2017-6-19 16:10:37
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[只看此人] 发表于 2017-6-19 16:11:33

哪天中午约一盘

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中午不开门,开车进小区,路太窄了,整死个人  详情 回复 发表于 2017-6-20 14:06
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[只看此人] 发表于 2017-6-19 16:30:36
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康馨园公交站下车往里面走 5-8分钟,最好问一下 比较深  详情 回复 发表于 前天 09:52

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[只看此人] 发表于 2017-6-19 16:31:50
看起好香

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[只看此人] 发表于 2017-6-19 16:35:36
口水都包起啦~~~

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[只看此人] 发表于 2017-6-19 16:36:42
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[只看此人] 发表于 2017-6-19 16:46:09
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[只看此人] 发表于 2017-6-19 16:48:49
一定要去撒

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[只看此人] 发表于 2017-6-19 16:51:19

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好想去吃哦!  详情 回复 发表于 5 天前

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