一杯冷水就搞定的方便火锅哪家值得买? 我们一口气胀了14盒来找答案! [复制链接]

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发表于2017-6-15 15:06:29 查看: 1472811 回复: 40

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啥子是方便火锅?说白了,就是火锅中的方便面。

原理跟超市头的自热盒饭一样,撕开包装,倒一杯冷水在发热包上,不需要火和电,就可以在15分钟内吃到一顿小火锅。
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这种火锅安全不哟?吃了得不得shi哟?

官方说法是:餐盒是聚丙烯材质做的,无毒无味,耐热性极高。发热包是焙烧硅藻土,铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐这些组成的。遇冷水后在5-10秒即刻升温,温度可升至85度左右,完全可以加热饭菜或蒸煮食物,并且可以保温2小时以上。
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平时可能不得买,但加班、出差或者自驾路上,如果找不到吃的,像我们这种土著重庆肠胃,整一盒这种火锅,可能是在救命!
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市面上的方便火锅恁个多牌子,到底哪家值得下叉?
为了找出答案,我们约了一天中午,走上了天台,一口气胀了14盒
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[只看此人] 发表于 2017-6-15 15:27:01
参与肉测的14个品牌:
井格 重庆凰巢 妈妈香冒菜 佐冷馋 大龙燚 巴蜀懒人 渝心火锅  白塔村 无处不辣  火锅娃娃 德庄 杨家酱(荤菜豪华版) 舌戏自煮火锅  厨人艺料 (少部分是在微商那里买的,绝大部分都是在某宝上下的单)

参与肉测的11位小伙伴:
包子 小秋哥 斗哥 圈圈 丸子 曼曼 鬼鬼 顺莉姐 豆子 熊猫 疯疯
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133425ejcnygnk2ca2g2ho.gif 从价格表可以看出,市面上的方便火锅均价在19.9块-39块之间,上下浮动竟达到了19块的价差,到底差别在哪里?继续往后看。
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撕开包装,我们发现,所有牌子的方便火锅,配菜大致相似,素菜大多都是木耳、笋子、藕片、苕粉。荤菜则因为价格的不同而有所区别一分钱一分货的道理

价格在19.9-25.8之间的,荤菜最多有一根小的双汇火腿肠;

价格在28.8-32之间的,火腿肠要大根些,还会多2个卤蛋;

价格32块以上的,会有一些上得到台面的荤菜,像凰巢就有毛肚鸭肠翅尖鱼豆腐,而且还是先卤过的;杨家酱也有珺片和翅尖。但是32块钱的无处不辣一盒2/3都是细苕粉,虽然有肉片,但是分量很少。
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2011-5-5
[只看此人] 发表于 2017-6-15 15:39:41
开撕调料包了,整个天台弥漫起火锅底料的味道,闻到还是很香的,特别在中午饭点时间,所以大家都在暗搓搓的吞口水.....
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方法很简单:撕开发热包的密封袋后,平放在饭盒最底部;菜和底料要攉在一起,全部装在最上面层的饭盒里,再掺点冷水进去,把菜淹到起就OK。
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然后把冷水倒在发热包上,水的用量刚刚把发热包淹到就可以了。最后再把放菜的那一层盒子置于发热包那层之上,用盖子盖起钪紧就得行了。 0.gif
盖子上面都有个出气孔,加热的时候,热气要从出气孔冒出来,所以不用担心要炸盒。
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用手去摸饭盒,也明显感觉得到烫手和盒体的震动;冒热气的时候,听得到哧哧的出气声,有两个小伙伴还要cu到去听,丢不丢人!(原谅我没带她们出去见过世面)
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[只看此人] 发表于 2017-6-15 15:43:32
15分钟后,揭开盖子,小伙伴们都一脸期待。
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用公筷挨到起攉了一遍,发现所有的食材真的都加热了呢!不得是假打。
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这一盒首先就遭大家锁定了目标,因为菜品看起是最诱人的。
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端好食堂打好的白饭,排好队,摆开架势挨到吃起来。
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看一哈这风云残卷后的战场。其实从最后剩菜的分量来看,就可以看出哪些火锅是比较受欢迎的了。
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2011-5-5
[只看此人] 发表于 2017-6-15 16:05:11
吃归吃,吃完还要做作业。参与肉测的小伙伴,撸完火锅都要用舌头给它们打分的。
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边吃边写评价的小伙伴们
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认真写着评分的小伙伴们
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评分在手 结果我有
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141413qk7toootbdgb977c.gif 综合一下小伙伴们写的评语:
1、无处不辣菜品荤菜少,但是细苕粉好吃!吃到最后都没有一点疲软,底料的牛油味和麻辣味调和得宜,小伙伴们的接受度最高,没有辣得烧心,但有盐有味。
2、重庆凰巢的火锅味很足,毛肚鸭肠翅尖鱼豆腐等菜品丰富,而且都提前码过佐料的。
3、佐冷馋、大龙燚和杨家酱这三个牌子评分很靠近,不管是从味道还是菜品都算稳定偏上的,不过不如无处不辣和凰巢有记忆点。
4、厨人艺料、巴蜀懒人、火锅娃娃、渝心火锅、舌戏、白塔村、井格这几个牌子,有的偏咸有的偏酸。
5、妈妈香冒菜只有一个孜然味。
6、德庄没有多层饭盒的设计,也没有发热包。必须要用滚烫的热水泡发,并不是一杯冷水就能搞定。荤菜只有一根火腿肠,其他家用的苕粉,德庄用的是粉丝。

以上为网友个人观感
不代表重庆生活观点


想晓得排名前5嘿值得买的方便火锅的牌子是哪几个哈?想看看现场试吃视频以及获得免费试吃的名额哈?
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[只看此人] 发表于 2017-6-17 13:28:02
楼主的拼音已交给老师老。
”死”是(si),不是(shi)    cu应为chu

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2011-5-5
[只看此人] 发表于 2017-6-17 21:30:02
我个人在屋里煮DIY 哈哈哈哈

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你想说你煮的好吃些么  详情 回复 发表于 2017-6-19 14:27

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[只看此人] 发表于 2017-6-18 09:48:20
搞一盘

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[只看此人] 发表于 2017-6-18 10:27:54

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[只看此人] 发表于 2017-6-18 18:15:43

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[只看此人] 发表于 2017-6-19 06:50:53
老板来一盘

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[只看此人] 发表于 2017-6-19 09:10:32
那种好吃

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[只看此人] 发表于 2017-6-19 10:58:13
买一个来尝尝

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[只看此人] 发表于 2017-6-19 13:34:33
明显的广告贴  不知道重庆凰巢给了多少好处

点评

斗因为我们说了老实说说了有些牌子的方便火锅不好吃 你斗恼羞成怒了吗  详情 回复 发表于 2017-6-23 14:44

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[只看此人] 发表于 2017-6-19 14:27:19
慕卣子のV笑 发表于 2017-6-17 21:30
我个人在屋里煮DIY 哈哈哈哈

你想说你煮的好吃些么

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