[美食探店] 【扯扯妹吃垮重庆】发现一家比老火锅还好吃的串串香!每一种肉嘎嘎都嘿霸道!!! [复制链接]

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发表于2017-6-14 16:31:13 查看: 954745 回复: 680
名字:我在重庆等你 (名字还嘿文艺)
地址:斗在珠江太阳城在修轻轨的地方(据说是9号线呀?重庆有嫩个多条轨道线了?我读书少你不要骗我?!)
反正在一个红绿灯路口那里,旁边一个最大的坐标是渝宗火锅。



上个星期和老公在鎏嘉码头耍,结果我妹妹也在珠江太阳城她朋友屋头耍。


她朋友说有家串串嘿安逸,底料嘿像老火锅,关键是每一样肉嘎嘎都嘿么好吃!约我们一路去整肉!于是我们斗组队杀过切老!


当时我手机没得电了~~~全程都是我妹妹用手机拍的图~~~反正你们将就看哈!


堂子环境正常,两层楼,桌数不算多。墙上的字还有点扯。
不过有一点还是很科学——斗是上下两层楼都有冰柜可以拿菜。
楼上的人不用跑上跑下的拿菜。


QQ截图20170614160916.jpg


坐拢桌子我斗猴刨刨的翻菜单~一哈斗看到特色菜那一排老!

比小姨子还嫩的牛肉!
菊花开麻辣牛肉!滑溜溜肉片!
牛肝还在跳!

名字好流好搞笑哟!感觉老板应该是个扯客····我喜欢~~~

QQ截图20170614160935.jpg


来看锅底。锅是砂锅,端上来的时候花椒海椒牛油都是干耸耸的,但是当时吹空龙门阵去了没想起要拍。这张图是佐料已经遭我们熬化了一些了。

反正总体感觉是,舍得放佐料,筷子沾了点油尝了一哈,味道嘿厚重而且有点辣。

QQ截图20170614160947.jpg





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我当你是命6 + 1 刚用 法 国纤 楚 楚 瘦到92斤,暂且忌忌口..

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[只看此人] 发表于 2017-6-14 16:41:55

这家寡是牛肉的特色菜都有3种,每一种吃起都很嫩。

吃起都不是那种添加剂嫩,那种添加剂嫩煮嘿久都不得老。这家的牛肉斗是你掌握好了火候吃起巨嫩!如果放到锅头煮久了就是还是会变老的。

这个是那个菊花开麻辣牛肉,一碗上面铺满了海椒,看到都流口水。

这个菊花开麻辣牛肉最舒服的地方除了嫩,还有烫了之后都还有一半海椒巴在肉上的!佐料没有散到锅里头。黑么入味好吃!

QQ截图20170614161003.jpg

这个是山椒牛肉看起清清淡淡没得啥子记忆点哈?你煮来吃了就晓得了!


那个野山椒的酸爽味真的巴巴适适的码到牛肉里头了的!


吃起有山椒爆浆的感觉。嘿酸爽!

QQ截图20170614161012.jpg


这个是滑溜溜肉片。其实就是嫩肉片。嫩!真的嫩!但是不是假嫩!煮久了也要变得老一些!真的很好吃!嘿有肉味~~~我不啷个喜欢吃猪肉的人,都整了2大块。其他的斗遭他们捻完了!

QQ截图20170614161021.jpg



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[只看此人] 发表于 2017-6-14 16:51:05


开整老!!!虽然点了黑多特色肉~其他的荤素串串也拿了几大把的哟!
QQ截图20170614161122.jpg
QQ截图20170614161129.jpg

一言不合就上个动图给你看
682c9f35997a4935389ddfb54fbbc33b_20170614105350.gif


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[只看此人] 发表于 2017-6-14 16:57:25
牛肝,我吃火锅不一定会点!但是吃串串必须要点!而且还必须配干油碟!感觉个人也是个怪癖~哈哈

这家干油碟海椒花椒香菜葱花佐料都攉得嘿齐全。


海椒kang得不是很老,块块比较大块,进嘴巴嘿辣哟,但是这种辣是那种进了嘴巴炸得很开,但是收的也很快!感觉不是那种加了碱的海椒,吃起没有烧心烧胃的感觉。

QQ截图20170614161041.jpg


牛肝很新鲜没得腥味得。不晓得裹蛋清没得,看不出来,但是裹了湿芡粉的。


笨干油碟真的是完美CP!!!

QQ截图20170614161049.jpg


因为海椒辣得不是那种变态辣,辣起不打脑壳。所以我一片又一片的整哟!嘿起笨干海椒!

682c9f35997a4935389ddfb54fbbc33b_20170614105423.gif




QQ截图20170614161049.jpg

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[只看此人] 发表于 2017-6-14 17:06:47
还有滑溜溜肉片,烫得刚刚断生捻起来吃是最舒服的!笨了海椒过后捻起有一种DUANG啦DUANG的感觉!看到都觉得嫩!!!吃起跟是嫩!!!不要煮久了~~~不要瀚到锅头一直煮,也是要老的!


比小姨子还嫩的牛肉也黑么嘿么嫩黑么黑么好吃!!!搞忘了拍照!!!我用感叹号代表我当时内心的雀跃和惊喜!你们感觉到了吗!

682c9f35997a4935389ddfb54fbbc33b_20170614105502.gif


反正这家串串锅底确实可以!关键是这些特色肉嘎嘎让我记忆黑么深刻呀!!!勒种雨淅淅的天气~~~我又控制不住我想去撸串的心老!!!


对老!这家还有泰国豆奶!我最喜欢喝勒个老!以前去泰国,天天都要巴到711一天至少要喝两瓶!!!




当天我和我老公还有我妹妹和她朋友四个人,一哈吃老200多点,反正价格跟一般的串串差不多。正常价格。


哦哦哦哦!搞忘说正题老!
老规矩!地址店名我可是隐藏了~在本帖回复留言可见!
名字:我在重庆等你 (名字还嘿文艺)
地址:斗在珠江太阳城在修轻轨的地方(据说是9号线呀?重庆有嫩个多条轨道线了?我读书少你不要骗我?!)
反正在一个红绿灯路口那里,旁边一个最大的坐标是渝宗火锅。







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看起好友食欲哟,求地址  详情 回复 发表于 2017-6-20 16:10
地址  详情 回复 发表于 2017-6-19 16:12

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[只看此人] 发表于 2017-6-14 17:35:19
噢,看到那么多辣椒,局部一阵收缩!

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我听你们说起我都慌  详情 回复 发表于 2017-6-23 11:25
我也是现在年龄越大越吃不了辣了,不像小时侯,泡椒下饭,油辣子海椒下饭,泡椒沾干海椒下饭,现在来不起来了,想起局部就一阵收缩  详情 回复 发表于 2017-6-23 09:56
我也是现在年龄越大越吃不了辣了,不像小时侯,泡椒下饭,油辣子海椒下饭,泡椒沾干海椒下饭,现在来不起来了,想起局部就一阵收缩  详情 回复 发表于 2017-6-23 09:56
我也是,现在年龄越大越吃不了辣了,不像小时侯,泡椒下饭,油辣子海椒下饭,泡椒沾干海椒下饭,现在来不起来了,想起局部就一阵收缩  详情 回复 发表于 2017-6-23 09:55
摸到我左边的良心说 吃起不得烧喉咙 第二天也没有菊花开 不过入口的口感真的很好  详情 回复 发表于 2017-6-14 17:51

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[只看此人] 发表于 2017-6-14 17:51:34
暗夜之火 发表于 2017-6-14 17:35
噢,看到那么多辣椒,局部一阵收缩!

摸到我左边的良心说  吃起不得烧喉咙  第二天也没有菊花开  不过入口的口感真的很好

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2011-5-4
[只看此人] 发表于 2017-6-15 07:50:06
又有人上当了.真的太高兴了...

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你再说啥子哟  详情 回复 发表于 2017-6-15 11:29
哈?上当?  详情 回复 发表于 2017-6-15 11:18

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[只看此人] 发表于 2017-6-15 08:40:06
我看到是已经口水流

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[只看此人] 发表于 2017-6-15 09:15:27

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魅力女神
[只看此人] 发表于 2017-6-15 10:21:25
             今天菊花正在开

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2012-6-2
[只看此人] 发表于 2017-6-15 11:18:21
看起有点辣,上火。

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2012-2-3
[只看此人] 发表于 2017-6-15 11:18:45
刘苏 发表于 2017-6-15 07:50
又有人上当了.真的太高兴了...

哈?上当?

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2014-8-12
[只看此人] 发表于 2017-6-15 11:29:42
刘苏 发表于 2017-6-15 07:50
又有人上当了.真的太高兴了...

你再说啥子哟

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==========  详情 回复 发表于 2017-6-18 14:23
已经流口水了,现在就想晓得附近好不好停车????  详情 回复 发表于 2017-6-15 11:32

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2011-4-28
[只看此人] 发表于 2017-6-15 11:31:54
附近好不好停车呢???

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