[美食探店] 全国独家蜗牛主题餐厅在金童路,资深网红研发出了一道开天辟地的酱香味小龙虾。 [复制链接]

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发表于2017-6-13 14:31:31 查看: 276998 回复: 102

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在全城虾”闹的6月,婷妹纸也过着天天“虾”混的幸福日子。穿过汽博金童路这一条虾店聚拢的美食街,选择困难症要犯晕,等等!妹纸今儿要推荐一家特色蜗牛主题餐厅--美瑜厨娘,在全国堪称独一无二,开天辟地!

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老板就叫美瑜,是个混迹网络论坛的资深网红,以前她喜欢做美食在网上和大家分享,终于,现在她开店啦!她这里不仅有蜗牛的各种创意吃法,最近她还研发出了一道足以让你灵魂颤抖的酱香味儿小龙虾,浓郁的花生酱香儿和芝麻酱香儿劈天盖地让你深陷其中无法自拔,救命!此刻已经来不及领悟人生意义了,好忙!同志们快上车!!

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每天从武汉潜江空运来的小龙虾都必须在七钱以上,个大肉满者才能入选,空虾、死虾不好意思,通通排除。门口可见嬢嬢正在疯狂的人工洗刷刷,欢迎大家来围观。

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吃虾容易,洗虾难呐~所有虾子都要经过这样一道流水线:选虾--洗虾--去虾头--拆虾线--开虾背--再洗虾容你再生性凶猛的虾子,都要屈服在好吃狗口们的口中。

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被30多种香料调制研发出的酱香味小龙虾第一口就能惊艳到你,特别是浓郁的花生酱和芝麻酱劈头盖脸的包围过来,芳香缕缕牵魂再蘸上浓稠而甜美的汤汁,一点儿都不会觉得腻,隐隐约约中还有股淡淡的中草药味儿。旁边两位妹纸吃疯了,吃到最后,丧心病狂的连耙软的大蒜都吃得干干净净!

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如蒜山堆积的蒜蓉味小龙虾也有来头,一份至尊虾258元有两斤虾,每份蒜蓉都有半斤以上,红黄金灿灿一片,老远就开始飘香~引得一群人开始狂叫!这不就是典型的嗷嗷待哺么?

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才上桌的虾,再滚烫的温度都挡不住这群吃货焦灼的心,吃蒜蓉前一定要先赶紧ju一口表面的蒜蓉,啊~爽!再慌慌忙忙拿起个头在一两以上的至尊虾,真是脸都笑烂了,比手掌还长个的小龙虾,幸福感来得就是这么容易。不仅虾黄饱满鲜嫩,虾肉弹弹弹,连虾钳里面的肉是饱满紧实滴!

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坐隔壁的大汉没忍住自己,赶紧喊了碗米饭下蒜蓉!哈哈哈哈哈!会吃!

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吃完虾后的正经事是要吃蜗牛,作为蜗牛特色餐厅,特色菜有得你选了。说到这蜗牛,美瑜和它还有段故事。有一次,美瑜在某知名大店第一次吃到这口惊为天人的蜗牛,于是她就有了将蜗牛西式吃法变为中式吃法的想法,花重金连骗带哄将大厨挖了来过,开了这家店,开创了蜗牛的精致川菜之旅。

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来自人工养殖的法国大蜗牛,高蛋白,零脂肪,是吃水果蔬菜健康长大的。推荐招牌麻辣味和蒜蓉味,蜗牛肉大坨Q嫩有嚼劲,居然获得一众挑剔食客的芳心。

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搭配美瑜家超乖的配套餐具,吃蜗牛你也可以很优雅~

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喜欢芝士的女朋友们,可以为这道芝士焗蜗牛尖叫了,表层是香浓的芝士,打底是粉粉的土豆泥,还可以趁着热来一次华丽丽的拉丝!

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妹纸超爱的江湖菜系列之宰相耗儿鱼裂墙跟你们推荐!被青红尖椒覆盖的大条耗儿鱼,一口一个准,过瘾得很,趁到我多拍了两张照片,就已经在翻面了,在翻面啦?过分!!

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用芥末小米辣调味的墨鱼仔,裹上香菜一口一个,Q脆感人,我靠!就算被芥末辣到仰天流泪,也是心甘情愿!

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还有这道看似不起眼的肥肠炒莴笋头,美瑜从武隆农家去收的肥肠,先卤再熏,满口的人间烟火味儿,香味悠长,还带着清香,不错,还真没在其他家吃到过。

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用黑加仑和葡萄酒浸泡出来的甜品,你能猜出它是冬瓜吗?有点意思,香甜清香到感觉周边有美丽蝴蝶飞。

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这里除了有我超爱的泰国豆奶,还有各种乖到炸裂的原浆果酒,乖到想带走~青梅、山楂、桂花、糯米味儿任选。

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美瑜家装修是时尚的傲娇黑LOFT风,但是老板一点儿都不高冷傲娇,相反,老板随时都是亲切又好相处的,据说,在这里吃虾吃蜗牛的客人最后都成为了她朋友。

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如果你也想认识她,可以扫码找美瑜厨娘,直接微信预定就餐,添加好友时记得报大渝网~

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推荐美食:美瑜厨娘

美食地址:渝北区金童路313号三峡银行斜对面(轻轨3号线童家院子站下车步行10分钟

咨询电话:023-63011171

美食福利:婷妹纸跟你们争取到的独家福利,凡是报大渝网就可以获得,福利回复可见,哈哈哈啦啦啦啦啦!卤水小土豆一份,大家记得主动跟老板报大渝网哈

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消费提醒:
1、要吃至尊虾和蜗牛的朋友记得预定哈,每天是限量的。
2、门口就可以停车,很方便,店内WiFi免费。
3、人均消费在100+的样子,都是丰俭由人。

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婷妹纸 2017-6-16 09:18 进行了修改
婷妹纸 2017-6-15 15:33 进行了修改
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[只看此人] 发表于 2017-6-13 23:42:43
沙发,哈哈哈哈哈

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[只看此人] 发表于 2017-6-14 15:54:46
是什么

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[只看此人] 发表于 2017-6-14 16:40:23

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[只看此人] 发表于 2017-6-14 17:40:47
相片拍得不错

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哈哈哈,谢谢!你终于说人话了。  详情 回复 发表于 2017-6-15 08:59

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[只看此人] 发表于 2017-6-15 07:39:51
有特色...

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去吃大蜗牛  详情 回复 发表于 2017-6-15 08:59

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[只看此人] 发表于 2017-6-15 08:59:01

哈哈哈,谢谢!你终于说人话了。

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[只看此人] 发表于 2017-6-15 08:59:44

去吃大蜗牛

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[只看此人] 发表于 2017-6-15 08:59:53

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[只看此人] 发表于 2017-6-15 09:00:14
ok看看

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[只看此人] 发表于 2017-6-15 09:18:58
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[只看此人] 发表于 2017-6-15 09:19:51

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[只看此人] 发表于 2017-6-15 09:22:04
吃吃吃

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[只看此人] 发表于 2017-6-15 09:23:24
来kankan

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[只看此人] 发表于 2017-6-15 09:27:41

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