[美食探店] 我为五星狂第一站试吃报告:37楼吃顶级日料和澳洲牛肉,生活如此多娇! [复制链接]

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发表于2017-3-8 15:34:51 查看: 80144 回复: 27

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本次《我为五星狂》酒店评选第一站:带着五位美食达人到重庆丽笙世嘉酒店37楼的四季日本餐厅品尝五星顶级日料,再搭配澳洲安格斯牛肉,当夜幕临近,南滨路与解放碑商圈的无敌江景尽收眼底,照亮了这灿烂的夜,不禁让吃货连连感叹生活怎么可以如此美好,快跟着我们的美食步伐探探究竟。

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重庆丽笙世嘉五星酒店位于南岸区南滨路22号,长江大桥南桥头,大厦高耸入云,需抬头仰望,高品质而美好的生活在向你招手。

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来到37楼的四季日本餐厅,可选择大厅靠窗落座亦或是隔断包间,温馨微弱的灯光打下来,小情调有了,再迎上服务员的甜美微笑,让心情很明亮。这一切的一切都是个好的开始。

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亮眼之处还在餐厅的精致细节,水滴状装饰讨人喜欢,写意环境更将人带入氛围。

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在包房等待之余,服务员上了一杯来自新疆产地的奶啤:麦克斯鲁,据说全重庆五星酒店仅此可以喝到。独特的口感如同养乐多加啤酒般可口,由于是属于发酵型乳酸菌饮品,所以不含酒精,开车又想喝酒的先生女生们可以解下馋。

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餐厅最近有0元吃牛排的活动,每日鲜运的澳洲安格斯牛肉,现选现切,若你可以猜准牛排重量,只要在5克左右范围内,即获免单特权,快来战!婷妹纸可是一克不少猜中的幸运少女,看了此贴的美少女少男都沾沾好运。

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开胃头菜是金枪鱼牛油果塔,微熟粉嫩的三文鱼搭配牛油果、鱼籽蔬菜沙拉,颜色美好且酸甜清香可口,味蕾在不经意间被打开,对于爱吃大肉的亲,可能也无法拒绝这样的蔬菜搭配。

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脆冷豆腐,样子摆盘乖巧,豆腐鲜嫩入口带着冰冰凉,还有吃天妇罗的酥脆口感,又是一个不小心就消灭干净。

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这一份锦绣生鱼片端上桌,瞬间情绪膨胀,八种新鲜刺身厚切且精致摆盘,大只牡丹虾太惹人馋,海胆搭配黄瓜片,蘸酱一口吃,鲜!还有金枪鱼腹肉,每一口都要闭眼慢品,鲜嫩柔软之美要好好珍惜。这食材果然配得上四季日本餐厅在重庆日料江湖中的传说地位。

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天妇罗大虾也是值得称赞,已经吃得半饱之余,一口咬下得到满足的回应。虾肉饱满紧实带着清香,口感不油腻,怎么办,不愿意浪费一丁点食物。

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重头戏终于上场,大厨现切澳洲安格斯牛肉,全程教学如何激发牛肉最原始的美好滋味,巧手与铁板之间的魔力演绎。

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煎牛肉需要铁板在260-270的温度,配料也特别讲究,来自喜马拉雅上的玫瑰盐,更能突出肉的鲜美。

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根据个人喜好选择牛肉的几分熟,喜嫩的推荐三分熟,肉质细腻,肉香四溢,血水收到刚刚好。

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喜欢吃熟一点的推荐五分,还可以观赏加了白兰地后喷火的壮观场面,这才叫完美的一顿大餐。

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铁板银鳕鱼,由于鳕鱼自身带丰腴的油脂,只需加入少量油进行煎制,加入白葡萄酒更是提鲜提香,加入几滴柠檬汁,或是蘸料,还能在口感上接腻。拨开花瓣般嫩白的鱼肉,也是按捺不住自己。

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这一餐太丰盛,还有鳗鱼卷和软壳蟹牛油果卷,品质而有内涵,不拿饭团糊弄人,在憨胀之后也鼓励自己要吃下,这样才不辜负此时窗外这良辰美景。

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海鲜茶壶汤来得正是时候,有蟹棒、贝肉、虾仁加菇类熬汤,鲜美赞不绝口,暖胃暖心。

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铁板上会跳舞的蛋炒饭不可小觑,加入了澳洲牛肉粒,肉脂更丰腴更香。看大厨不停的翻炒10分钟,粒粒分明,炒制均匀,才知道最简单的一道食材也是来之不易。

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看本次美食达人的装备有没有被吓到,人手单反微单一个,个个都是高手。

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上一张本次试吃大合照,欢迎爱美食爱分享的你一起加入我们哟,我们后续《我为五星狂》酒店评选系列活动等待你的加入,重庆各大五星酒店的免费试吃试睡试泡,只要你报名,都有机会让你为五星酒店发言。

另外,大渝网战略合作伙伴优步重庆全程助力此次评选活动,满足你的优质出行需求。优步app优惠栏中输入优惠码“我为五星狂”,设置你的行程目的地为任一参与本次评选的十余家五星级酒店,即可享受9折优惠(最高立减5元)

本次试吃活动的达人试吃报告:

#我为五星狂 酒店评选#第一站重庆丽笙世嘉酒店试吃归来
http://mycq.qq.com/t-1908406-1.htm

【我为五星狂】丽笙世嘉酒店四季日餐厅 一场海鲜与牛排的盛宴
http://mycq.qq.com/t-1908419-1.htm


#洪嬢嬢吃遍重庆#来自澳洲的小鲜肉,猜中就让你免费吃!http://mycq.qq.com/t-1908387-1.htm

我为五星狂第一站重庆丽笙世嘉酒店试吃报告:精致美食,极致享受
http://mycq.qq.com/t-1908897-1.htm










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婷妹纸 2017-3-16 09:31 进行了修改
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[只看此人] 发表于 2017-3-9 09:13:36
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#我为五星狂 酒店评选#第二站重庆嘉发希尔顿逸林酒店!免费吃海鲜自助餐!5个名额!
http://mycq.qq.com/t-1908223-1.htm

想要参加的童鞋快入!

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江北区,寸滩街道
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[只看此人] 发表于 2017-3-9 09:37:08
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[只看此人] 发表于 2017-3-9 09:56:13
抗压u树fsutg将为您

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你要开始打广告了?  详情 回复 发表于 2017-3-9 10:37

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[只看此人] 发表于 2017-3-9 10:13:53
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[只看此人] 发表于 2017-3-9 10:15:41
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瀀弭ぜ 发表于 2017-3-9 09:56
抗压u树fsutg将为您

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[只看此人] 发表于 2017-3-9 11:14:23
啦啦啦啦啦

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[只看此人] 发表于 2017-3-9 13:33:06
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[只看此人] 发表于 2017-3-9 14:09:05
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[只看此人] 发表于 2017-3-9 17:42:50
几个钱钱

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[只看此人] 发表于 2017-3-10 09:36:00
我只想晓得价格

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沙坪坝区,沙坪坝街道
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[只看此人] 发表于 2017-3-10 09:58:26
楼楼,我也想问一下价格是多少呢

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[只看此人] 发表于 2017-3-10 10:15:29
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[只看此人] 发表于 2017-3-10 11:01:16
看着都好吃

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[只看此人] 发表于 2017-3-10 11:19:51
非常好的活动,以后继续报名。

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欢迎你已经继续参加  详情 回复 发表于 2017-3-10 14:03

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[只看此人] 发表于 2017-3-10 13:08:42
那图片的圈圈…………太讨厌了

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图片一直不出来么  详情 回复 发表于 2017-3-10 14:03

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[只看此人] 发表于 2017-3-10 14:03:17
暗夜之火 发表于 2017-3-10 13:08
那图片的圈圈…………太讨厌了

图片一直不出来么

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