[美食探店] 重庆人的夜生活 是从这些天天爆满的烧烤摊开始的 [复制链接]

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2015-7-30
TA的帖子:
发表于2017-3-6 09:40:21 查看: 88993 回复: 20

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重庆人最爱吃麻辣鲜香的东西
撒子火锅、串串、烧烤、大排档…
恨不得一天三顿都吃这些

特别是天气暖和起来
好吃狗们更喜欢深夜出门觅食了
今天安利三家经常去的烧烤摊

这些人气火爆、屹立不倒的摊子
靠着一成不变的味道和实诚
就用几张桌子开始闯天下




傅杰烧烤


对于重庆人来说,边吃烧烤边摆龙门阵是很惬意的事


点好了就可以喝着小酒等着,烤串呲啦呲啦地烤着
小天儿吧啦吧啦地聊着
这样的深夜美食局一点都不孤单
1.jpg
墙裂推荐烤凤爪
凤爪事先卤一次
加入作料再烧烤一番
愈发软糯
吃着唇齿留香
回味无穷
2.jpg
他家也都是些常规烧烤摊上的菜
只是这苞谷串还有点让人觉得新鲜
老板不嫌麻烦
苞谷都是一颗颗自己串上去
3.jpg
一口下去,苞谷的清香在嘴里完美释放
确实比一整个苞谷烤起好吃N倍

耗儿鱼、黄喉、豆腐
打包回家放一天再加热
入味惨了
渣渣都要吃完
4.jpg
地址:人和街道天宇酒店对面


眼镜烧烤


晚上9点才出摊的眼镜烧烤
是典型的重麻辣口味
5.jpg
去他家建议多点肉少点素
因为肉类品种很丰富

烤个牛肉、鸡胗、鸭肠,肉质新鲜
麻与辣在口腔碰撞,而且不晓得放得啥子作料
还带有淡淡薄荷香
7.jpg


不锈钢小盆子专门装豆腐、脑花
满盆的红油,海椒
基本是一口豆腐一半都是海椒、红油
9.jpg
虽然每次去都要排队
但霸道的味道让我心甘情愿排队
10.jpg
地址:科园三路附近(在渝州路和科圆四路那个口口转下去一点)

姚三烧烤


开了很多年的老店
记得刚开始来这里吃烧烤的时候还是个小摊摊
现在都做成店面了
11.jpg
从街边烧烤摊摊吃成店面
野山椒烤脑花一直是我心头的NO.1


脑花先用卤料卤一次,泡山椒是老板用自己家十几年泡菜老坛腌制
味道酸辣不燥但是后劲十足,每次带朋友来吃都要被惊艳到
12.jpg
耗儿鱼也非常好吃
整条鱼直接泡在佐料里烤入味惨了
还喜欢吃干烧耗儿鱼的提前给老板说
13.jpg
他家烧烤口感整体比较干
喜欢这种干香的小伙伴可以尝试一下


地址:渝中区临华村路口(近829车站)

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参与人数 1金币 +1 收起 理由
花朵朵123 + 1 等我用法国Fibretutu彻底瘦下去再去吃吃吃.

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渝中区,大坪街道
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2012-2-24
[只看此人] 发表于 2017-3-7 11:01:40
好像去吃,但是每次吃了都要拉肚子

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2011-6-1
[只看此人] 发表于 2017-3-7 14:26:03
还没得盘溪的江娃烧烤好吃

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2011-8-5
[只看此人] 发表于 2017-3-7 15:07:50
hao

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2011-11-16
[只看此人] 发表于 2017-3-7 15:29:11
眼睛烧烤 开的早得很  现在涨价了好多了  以前鲫鱼15现在21了

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2011-11-23
[只看此人] 发表于 2017-3-7 15:36:16
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[只看此人] 发表于 2017-3-8 09:25:09
这东东,少整

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渝北区,龙山街道
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2011-6-18
[只看此人] 发表于 2017-3-9 09:21:23
想不到LZ第一家推荐的就我家楼下的傅杰烧烤,我再加一道菜叫蒜蓉金针菇

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九龙坡区,石桥铺街道
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[只看此人] 发表于 2017-3-9 09:33:12

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九龙坡区,石桥铺街道
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2011-5-4
[只看此人] 发表于 2017-3-10 09:58:54

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2011-5-30
[只看此人] 发表于 2017-3-10 19:49:04
垃圾食品

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九龙坡区,石桥铺街道
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[只看此人] 发表于 2017-3-11 10:17:58

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崇文区,龙潭街道
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2017-3-7
[只看此人] 发表于 2017-3-11 13:53:09
我顶我在顶

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2017-3-11
[只看此人] 发表于 2017-3-11 18:08:33
撸串吃烧烤我最喜欢了,前段时间公司、朋友聚餐也多,我这种和谁都胖的人,稍微一贪吃体重就飙升到了122斤,诶·····这半个月都在用法国Fibretutu,才瘦了9斤,在我彻底下百之前还是忌忌口吧。

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[只看此人] 发表于 2017-3-11 18:11:47
Amor°瑾年 发表于 2017-3-11 18:08
撸串吃烧烤我最喜欢了,前段时间公司、朋友聚餐也多,我这种和谁都胖的人,稍微一贪吃体重就飙升到了122斤 ...

我最近也在用这个法国Fibretutu,一个星期了,腰围和大腿、后背肉都减下去了,没有反弹,但肌肉小腿暂时不见动静呢

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2011-5-5
[只看此人] 发表于 2017-3-12 11:20:35
红土地转盘附近的夜烤也很不错,平时在外面吃个地摊小面都要拉肚子的我,吃他的烧烤肚子没毛病了,烧烤风味偏宜宾口味

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2011-7-11
[只看此人] 发表于 2017-3-13 06:58:42
我来做任务的 顺便打个望的

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2017-3-16
[只看此人] 发表于 2017-3-16 09:25:58
看着就流口水啊

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