[美食探店] [洪嬢嬢吃遍重庆]传说中牛肉面中的LV,每天只卖33碗,会不会吃着吃着就飞起来? [复制链接]

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发表于2016-6-27 15:07:05 查看: 496437 回复: 274

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  近几天刷爆朋友圈传说中牛肉面中的LV,每天只卖33碗的牛腩排面,洪嬢嬢还是来了,帮你们试试会不会吃着吃着就起飞!
推荐美食:三十三碗面
具体坐标:重庆市渝北金童路复地国际车库旁(轻轨3号线金童路站)
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  三十三碗面开在复地国际车库旁,独栋半圆形玻璃幕墙建筑,青石砖筑起繁花小院,绿野仙踪里寻一碗牵魂面条。
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  店里跟庭院风格迥异,LOFT工厂风配简洁钨丝灯,通透墙面玻璃折射进来的自然光,亦是最好的光源。
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  开放式厨房自主点单,各色面点用粉笔手写在黑板上。除了招牌仅供三十三碗的牛腩排以外,普通的红烧牛肉面、豌杂面、小面一应俱全。
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  初夏,雨帘如注,间有凉风吹过,选择落座室外,更能体会与自然共生的清香。
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  一碗牛腩排面飘然而至,三枚牛腩配酸白菜和竹笋,还有半枚卤蛋,过午来一碗颇有吃大餐之感。老板一边端面一边解释,这精选的牛腩排数量有限,每日按需进货,每天只卖三十三碗,卖完即止,绝对诚不欺。

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  三坨硕大牛腩排横陈于红汤之上,甚是诱人。采用高山放养黄牛,二十几味香料慢炖6小时,不用合成汤料包,不加鬼道日精的添加剂,小火熬制炖出纯粹肉香就好。
  虽然是牛腩,但嚼起来一点不费劲,耙糯适度,好吃的满地找舌头。 QQ图片20160627151110.jpg
  并不像普通面馆用的韭菜叶子面,而是挑的特制无水鸡蛋面,好处是入味巴适,索汁儿一流。
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  新鲜牛脊骨熬制6小时以上的汤底,记得一定要喝,浓香馥缕,略微粘嘴的汤头值得称道。

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  同事点的重庆小面,带着海带“蝴蝶结”上桌。特地吩咐了老板记得起硬点,花生粒粒增香;汤底用了宜宾碎米芽菜和涪陵风脱水榨菜打底,自然有滋有味。
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  几筷子HUO匀了吃,芽菜榨菜和一众调料都裹于面身之上;面条食完,面汤也裹得干净不留底,有种恰如其分的美。
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  另,限供的只是牛腩排面,其他面品照常供应咯。摸到良心说,牛腩排的肉对我来说太硕了,小面仿佛更适合我。
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  不喜辣的选了酸菜滑肉牛肉面,重在体验盐菜汤底和滑肉的肉感碰撞。
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  农家超过一年以上腌渍酸菜的酸辣汤底,之余阴雨天,是最佳发汗利器。
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  神清气爽的凉菜,素菜6元,荤菜15元,足料,放了野山椒的黄瓜特别称道,清口一流。
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  可以单独DIA出来说的陈皮牛肉,牛肉不柴且陈皮香与麻辣味融合得恰好,胡辣壳风味性感,是一枚合格的凉菜。

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  最后女同胞们要了百合莲子羹清口。完了,一顿下来我竟然找不到缺点,硬要说就是牛肉面面条起软了不开熏。
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  再繁忙的工作日过来,在庭院阳伞下闲闲坐定,有吃有喝有坐有景,此中有真意,食面已忘言。
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  再来一瓶Lindemans樱桃啤,就可以颦眉感叹人生了。
  不好意思,客官,我们这里只有免费的豆浆哟。
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  最后一张三十三碗限量版杀割,是不是牛肉面中的LV我不懂,好吃我懂。
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消费贴士:
1.面类9元-33元不等;
2.凉菜:素6元 荤15元 豆浆免费赠送;
3.停车下复地国际车库。
  回复可见详细导航和订餐电话,感谢帮嬢嬢顶贴。
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订餐电话:67394533



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婷妹纸 2016-6-29 11:18 进行了修改
洪嬢嬢吃遍重庆 2016-6-27 15:43 进行了修改
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kyoko 2016-6-28 09:26 限时高亮

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[只看此人] 发表于 2016-6-27 15:46:12
真的吗

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[只看此人] 发表于 2016-6-27 16:41:38
啧啧啧

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[只看此人] 发表于 2016-6-27 16:44:28
写得相当不错...

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感谢,下次去试豌杂面  详情 回复 发表于 2016-6-27 16:49

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[只看此人] 发表于 2016-6-27 16:49:58
刘苏 发表于 2016-6-27 16:44
写得相当不错...

感谢,下次去试豌杂面

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[只看此人] 发表于 2016-6-27 17:10:34
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[只看此人] 发表于 2016-6-27 17:16:23

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[只看此人] 发表于 2016-6-27 18:56:16
下次坐轻轨可以在金童路下了去试一下

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[只看此人] 发表于 2016-6-27 22:17:35
这个可以看看 谢谢楼主

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[只看此人] 发表于 2016-6-28 00:09:11
写得太霸道鸟!遭不住了!嫩个晚了,看得口水滴答的,楼主请客哈。

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魅力女神 灌水小天王 终极宅男 灌水天王
[只看此人] 发表于 2016-6-28 09:37:28
下次进城了去筶一盘。。。。。。。。。

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CBD才是城头,我们渝北算乡坝头了  详情 回复 发表于 2016-6-29 11:35

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[只看此人] 发表于 2016-6-28 10:37:47
嗯,一定要去!!!!

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2014-2-15
[只看此人] 发表于 2016-6-28 11:53:05
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[只看此人] 发表于 2016-6-28 12:19:31
导航   有没得哟 必须去试试

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[只看此人] 发表于 2016-6-28 12:26:03
牛肉面中的LV,每天只卖3

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