[美食探店] [洪嬢嬢吃遍重庆]专属于重庆人的sunday brunch,豆花饭你可以来一碗。 [复制链接]

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发表于2016-5-3 13:23:53 查看: 91876 回复: 318

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  五一不远游,认真当重庆二日游tao游,他们的要求也不高,表示肠胃脆弱,不要火锅不要江湖菜又要有重庆特色(讲真,你们不是在刁难我?)思来想去,选择到上海城晏老九豆花馆以饕外地亲友。
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推荐美食:晏老九豆花馆
具体地址:南岸区百联上海城内街
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  进门就是一口大铁锅,泹水点的老豆花,现吃现舀。服务员也多是大姐模样,点菜的时候跟老板聊了一阵,说是望龙门搬过来的老店,叫王妈豆花,开了十几年拆迁才搬过来的。
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  实打实一碗豆花,质地诚实厚重又兼顾细腻,连佐料都份量十足,甑子饭放在墙角,不够的自己添,盛惠六元一套。
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  之于出品家常菜的餐馆,牛肉锅仔则是重油多肉的大手笔之作,适合我这样中午大吃晚上不吃的减肥受众。四四方方的腱子肉,翘头用了木耳豆芽和土苕粉,下酒是不错选择。
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  必须要推荐的是近期吃过炖得最足火儿的蹄花汤,耙糯非常。
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  蹄花在筷子上战战巍巍,沾豆花调料就好,略有嚼劲的蹄筋需小心翼翼地咀嚼相处,在唇齿间耳鬓厮磨一番再吞下,啊,今天必须走满2w步才能处理这罪恶的高热量。
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  凉菜用小瓦碗盛装,蒜泥白肉,选肉比较清瘦,味道饱满。
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  另一盘凉拌莴笋丝,不同于普通的麻辣调料,青花椒油藏在脆生莴笋丝里也变得异常招人欢喜。一入口就开了花。
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  烧菜头牌红烧肥肠,红油鲜亮,颇有住家感,保留有肥肠该有的味道,又不让人烦腻。
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  咸菜扣肉,香气浓郁,同样杀饭非常。
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  不管天晴下雨,最治愈人的还是要大肉呀。
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  给同行的小朋友点了汽锅肉饼,浓淡适宜,有肉有菜有汤,菜点多了没吃完,打包回家晚上宵夜,一算账,人均28元,您瞅瞅这可爱的性价比。
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  出门时下起了淅沥小雨,服务员大姐非要撑伞送我们去对街,好感度瞬间突破天际。
  服务亲切,出品稳定又家常,价格得益街坊,你有什么理由不来?
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消费贴士:
1:豆花6元,家常菜多为10.20元,丰俭由人。
2.停车直下上海城车库。
回复可见详细菜单,感谢帮嬢嬢顶贴。
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[只看此人] 发表于 2016-5-3 14:31:51
又是一个万精油!

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反正都是家常菜,外地亲友还多喜欢的  详情 回复 发表于 2016-5-3 14:59

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[只看此人] 发表于 2016-5-3 14:59:42
酸辣黄瓜 发表于 2016-5-3 14:31
又是一个万精油!

反正都是家常菜,外地亲友还多喜欢的

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[只看此人] 发表于 2016-5-3 15:09:12
嗷嗷嗷

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[只看此人] 发表于 2016-5-3 16:00:11
豆花饭好吃,但没吃过经典的,有谁知道

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南川的豆花饭还可以,去金佛山的时候可以试试,几个人翻个烧白,整个排骨,国人打佐料弄豆花,还是很幸福的  详情 回复 发表于 2016-5-10 17:14

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[只看此人] 发表于 2016-5-3 16:50:39
还买面???

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[只看此人] 发表于 2016-5-3 17:57:25
看起性价比多高的也

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[只看此人] 发表于 2016-5-3 21:50:16
好东西,不错不错哦

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[只看此人] 发表于 2016-5-3 21:50:48
好东西,要分享,不错不错

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[只看此人] 发表于 2016-5-3 22:11:24
我去吃过老,别的我没吃就吃老豆花和豌豆排骨汤,豆花和沾碟一般,那个豌豆排骨汤才老火哟,完全是水头兑老点汤。。。。。。。。。。。。。

点评

推荐些好吃的,感觉你也是个资深吃货  详情 回复 发表于 2016-5-4 11:05

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[只看此人] 发表于 2016-5-3 22:46:02
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[只看此人] 发表于 2016-5-4 01:28:03
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[只看此人] 发表于 2016-5-4 01:29:28
看起来还是很不错的

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[只看此人] 发表于 2016-5-4 01:47:43
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[只看此人] 发表于 2016-5-4 01:48:02
烧白不错

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