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韭菜猪肉煎包

1.酵母溶于适量的温水中 2.面粉中倒入适量的酵母水和温水,和成光滑的面团,放入温暖处发酵 3.生姜和香葱切末 4.猪肉剁碎 5.在猪肉中加入生姜,香葱,蚝油,生抽,鸡精,十三香,食盐,料酒和豆瓣酱搅拌均匀 6.韭菜 ...

09-06 15:411

干烧岩鲤的做法

1、鱼宰杀后去鳞、鳃及内脏,在其两面用刀斜划成柳叶花刀;大葱切成1.3厘米见方的丁粒,猪肥膘切丁粒。 2、炒锅置中火上,下化猪油烧至七成热,下鱼炸约2分钟铲出,锅内下豆瓣炒香,加入肉汤煮一下,捞起豆瓣渣不 ...

06-11 17:350

白肉血肠的做法

1.将肉叉于铁叉之上,用中火烤,烤出浮油,将毛烤净2.把烤好的肉放入水中浸泡10 分钟后,用刷子刷3~4 遍,刷净污染,吊起擦净污水3.肉皮向下,开水下锅,水开后,移至微火煮至六七成熟,抽出筋骨,再煮熟为止4.将煮 ...

05-16 20:240

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