[美食探店] 记在弹子石吃的一大锅鱼,锅真的很大...... [复制链接]

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发表于2016-11-15 10:13:42 查看: 46084 回复: 24

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IMG_7228.jpg


朋友说去弹子石吃大锅大,what?大哥大?不明白,到了之后才发现锅真的很大呀!没有搞明白到底是吃什么......

IMG_7225.jpg

后来看到操作过程才知道是吃鱼,这阵仗太大啦!这一锅就占了整个桌子半壁江山!

IMG_7199_副本.jpg


原来锅下面是高温鹅卵石,上面铺好了黄瓜、豆芽、酸菜等佐料,最后铺上一层鲜嫩的生鱼片,最后将煮好的汤料倒入,盖好锅盖等几分钟就可以开动,不再需要加热。




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2014-3-7
[只看此人] 发表于 2016-11-15 10:24:51
IMG_7229.jpg
有酸菜鱼和麻辣鱼,酸菜鱼里面有泡椒,辣味是有的,这个酸菜相当霸道,非常香。个人更喜欢酸菜鱼,本来也是他们家的主打,相对麻辣味要清淡些。


IMG_7219.jpg

麻辣锅太辣啦,我hold不住呀!感觉吃起像印度辣椒,热火朝天的!

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这个鱼我专门问了下,是吉福鱼。因为我吃了好几口,非常细腻鲜嫩,而且一颗刺都木有,就是在吃鱼肉坨坨的感觉。

IMG_7223.jpg

这样一大锅里面必须要有素菜呀,藕片、莴笋头、豆芽、萝卜、海带都有。

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[只看此人] 发表于 2016-11-15 10:26:27
在哪里呀?

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插楼插的好快。 [attachimg]2833330[/attachimg] 大锅大,在弹子石福民路国际社区海悦府附近哟。  详情 回复 发表于 2016-11-15 10:28

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[只看此人] 发表于 2016-11-15 10:28:37

插楼插的好快。
IMG_7231.jpg

大锅大,在弹子石福民路国际社区海悦府附近哟。




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[只看此人] 发表于 2016-11-15 10:31:58
IMG_7230.jpg
他们家的卤味好好吃哟,特别是那个鸡爪爪,咸淡适宜,关键香料很特别,一定要试试。

IMG_7186_副本.jpg

麻辣鸡块是成都口味,酸辣酸辣的,加了洋葱,吃起特别香。

IMG_7213_副本.jpg

小米辣泡的萝卜很爽脆







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[只看此人] 发表于 2016-11-15 10:36:54
IMG_7211_副本.jpg

其实这样一大锅鱼请客吃饭也挺有面子的,人均也不贵,50多的样子,看看菜单吧。

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[只看此人] 发表于 2016-11-15 10:51:11
看看

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[只看此人] 发表于 2016-11-15 11:12:32

插楼插的好快

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[只看此人] 发表于 2016-11-16 10:50:51
vbnm ghjk

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[只看此人] 发表于 2016-11-16 16:04:18
就喜欢大。。。

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[只看此人] 发表于 2016-11-16 17:12:56
哈哈哈,大就是好

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[只看此人] 发表于 2016-11-17 17:08:55
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[只看此人] 发表于 2016-11-20 03:13:59
看那个菜单,锅底还另外加钱。好贵,50就想拿下。呵呵

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2016-8-3
[只看此人] 发表于 2016-11-20 23:50:47

插楼插的好快

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[只看此人] 发表于 2016-12-30 15:31:51
要去吃

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