儿时的味道----聚香居牛肉面 [复制链接]

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发表于2016-11-9 12:50:59 查看: 9120 回复: 24

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       20年前,一对中年夫妇在挺过毁灭性的股灾打击后, 一块小黑板 ,一个简易面摊 ,这就是两夫妇创造新生活的所有。凭着自己研制的独门秘方,这碗牛肉面为麻辣小面江湖注入了一股清新的风。这个故事也许知道的人不多,但是这碗鲜美的牛肉面却成为了不少袁家岗一带70、80后儿时的美味回忆。
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       随着重庆的城市改造,原来的面摊位置已经建成了今天的袁家岗天桥,老两口也早已转战其他行业并获得了成功,聚香居牛肉面也渐渐归隐于江湖。每每相熟的顾客朋友提起那碗牛肉面的时候,都会赞不绝口,回味无穷。在众人的鼓动之下,也为了如此美味的牛肉面能继续满足广大食客的味蕾,老两口决定卷土重来,以飨广大饕客。
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秋水寒1977 2016-11-9 12:50 进行了修改
秋水寒1977 2016-11-9 12:10 进行了修改
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[只看此人] 发表于 2016-11-10 09:32:07
除了汤,牛肉有什么特色?

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秀山土家族苗族自治县,中和镇
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2016-10-27
[只看此人] 发表于 2016-11-10 14:44:14
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[只看此人] 发表于 2016-11-10 17:51:36
勇敢人的游戏 发表于 2016-11-10 09:32
除了汤,牛肉有什么特色?

牛肉文火炖制(不用高压锅),爽口化渣。

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沙坪坝区,天星桥街道
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大渝热心勋章 终极宅男
[只看此人] 发表于 2016-11-11 07:38:28
不错啊 怎么多陀牛肉才13元

外面吃个牛肉面 4拖 都要14 15 16 贵得咬卵

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[只看此人] 发表于 2016-11-12 10:08:24
今夕丶何夕 发表于 2016-11-11 07:38
不错啊 怎么多陀牛肉才13元

外面吃个牛肉面 4拖 都要14 15 16 贵得咬卵

哈,这碗是我有加料的,如果12元这么多牛肉的话那可要考究一下是不是真的牛肉了。

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[只看此人] 发表于 2016-11-22 11:23:26
地址

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[只看此人] 发表于 2016-11-22 17:22:08

哈,这碗是我有加料的,如果12元这么多牛肉的话那可要考究一下是不是真的牛肉了

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[只看此人] 发表于 2016-11-23 00:25:11

袁家岗医学院路5一7號

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[只看此人] 发表于 2016-11-24 20:36:03
大老张a 发表于 2016-11-23 16:29
不错不错,,,求地址,,,.

袁家岗医学院路5一7號

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[只看此人] 发表于 2016-12-5 11:59:19
现在具体位置

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[只看此人] 发表于 2016-12-5 16:18:00

如下图所示:
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[只看此人] 发表于 2016-12-7 16:40:02
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[只看此人] 发表于 2016-12-7 16:59:09
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[只看此人] 发表于 2016-12-12 00:25:09
有没有吃过的朋友,说说感受呗

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[只看此人] 发表于 2016-12-13 16:32:32
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[只看此人] 发表于 2016-12-20 22:07:48
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[只看此人] 发表于 2016-12-27 16:49:02

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